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Kéfir de lait
Levain Naturel
Vente des grains de kéfir
| Quantité | Poids des grains et du levain | Prix | Affranchissement | Prix total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | (Kéfir d'eau et levain 30g) - (kéfir de lait 10g) | 2 € | 2.32 € | 4.32 € |
| 2 | (Kéfir d'eau et levain 60g) - (kéfir de lait 20g) | 3 € | 2.32 € | 5.32 € |
| 3 | kéfir de lait 30g | 3.60 € | 2.32 € | 5,92 € |
| 4 | kéfir de lait 40g | 4 € | 2.32 € | 6.32 € |
Chaque commande expédiée est limitée à :
L'expédition des grains est réalisée par courrier postal (les poids indiqués correspondent au poids des grains sans le liquide d'hydratation nécessaire) | ||||
Vente de levain naturel
Si vous voulez obtenir une pâte bien levée, vous trouverez dans la boutique du levain naturel, ce levain pourra notamment aider toutes celles et ceux qui souhaitent se lancer dans leur propre fabrication de pain maison.
Filtrer son kéfir, produire son kombucha
Dans ces pages vous trouverez beaucoup d'informations intéressantes dont certaines très utiles :
- Découverte du kéfir de lait et de fruit
- Savoir comment fabriquer une boisson à base de kéfir de lait et de fruit
- Bien conserver les grains de kéfir
- Le kombucha de A à Z (création d'une mère et production de kombucha). Le kombucha est bien différent du kéfir. Le kombucha est une boisson élaborée à base de thé noir, d'eau et de sucre. Sa fabrication se rapproche de celle du vinaigre, puisqu'il faut une mère pour produire du kombucha. Dans cette rubrique nous vous expliquons comment créer une mère et démarrer la production d'un kombucha maison.
Cuire son pain à la maison
Vous souhaitez apprendre à cuire votre pain, c'est parfait car vous découvrirez ici la recette du pain cuit au four dans une cocotte. Toutes les étapes de la fabrication sont décrites et documentées avec des photos, depuis la création d'un levain jusqu'à la cuisson au four de votre pain maison.
Tonic au gingembre
Vous ressentez un "coup de mou" alors voici la recette d'une boisson tonique au gingembre pour surmonter les petits moments de fatigue.
ça Mijote
Vous Découvrirez dans ces pages quelques recettes, des plats de cuisine familiale interprétés "librement et simplement" mais néanmoins savoureux.
Le Blog
Sur le blog la discussion est ouverte, chacun s'exprime sur le sujet de son choix, en restant bien sûr dans les thèmes du site. Apportons nos expériences, nos savoirs faire, nos réussites, parfois nos échecs, nos critiques aussi (bonnes et mavaises), enfin toutes nos idées. Partageons tout cela .
"Avant l'usage du dicton « Deux têtes valent mieux qu'une » : ou De la discussion jaillit la lumière un vieux proverbe latin énonçait l'inverse « Senatores boni viri, senatus autem bestia.» : Les sénateurs sont des hommes de bien, cependant le Sénat (les sénateurs ensemble) est une bête." !!! Les Romains avaient-ils tort ? Parfois aujourd'hui encore, nous pouvons constater que nos assemblées représentatives nationales manquent, sur certains sujets, d'un soupçon de pensée humaniste...
