
Nature & Fermentation
Histoire du kéfir : la boisson du Caucase, du secret au monde entier
Le kéfir, boisson du Caucase née il y a 2000 ans. Des grains du Prophète à l'enlèvement d'Irina Sakharova en 1908, l'histoire de sa diffusion mondiale.
8 min

Le kéfir, boisson du Caucase née il y a 2000 ans. Des grains du Prophète à l'enlèvement d'Irina Sakharova en 1908, l'histoire de sa diffusion mondiale.