
Nature & Fermentation
Kéfir propriétés : pourquoi elles varient d'un bocal à l'autre
Les propriétés du kéfir dépendent du lait, du ratio de grains, de la durée et de la température. Composition mesurée, variables clés et repères de lecture.
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Les propriétés du kéfir dépendent du lait, du ratio de grains, de la durée et de la température. Composition mesurée, variables clés et repères de lecture.

Le kéfir apporte plus de 50 souches probiotiques, renforce la digestion et l'immunité. Vertus prouvées sur la santé, dosage recommandé et précautions.