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Maman kombucha : entretenir, diviser et conserver sa mère
Maman kombucha : comment nourrir, diviser et conserver sa mère sans la perdre. Gestes d'entretien, erreurs fréquentes et stockage longue durée expliqués.
8 min

Maman kombucha : comment nourrir, diviser et conserver sa mère sans la perdre. Gestes d'entretien, erreurs fréquentes et stockage longue durée expliqués.

Le scoby est la galette vivante qui fait le kombucha. Composition, couleur, signes d'un scoby sain ou moisi, conservation et fabrication maison expliqués.